Миф №1: Сахарный диабет развивается от чрезмерного употребления сахара. Слышали?
Безусловно, чрезмерное потребление сахара вредит здоровью, приводя к ожирению, но причиной развития ни сахарного диабета 1-го типа, ни 2-го типа не является. Сахарный диабет 1-го типа – заболевание иммунной системы. Сахарный диабет 2-го типа – генетически обусловленное заболевание, развивающееся на фоне ожирения.
Миф № 2: при сахарном диабете надо максимально ограничивать углеводы!
Углеводы – основа питания, они должны составлять до 60% рациона, и ограничивать их при диабете не нужно вовсе. Но предпочтение следует отдавать сложным углеводам (крупы, овощи, хлеб, макаронные изделия).
При 1-ом типе диабета, если он под хорошим контролем, можно употреблять и простые углеводы (сахар, кондитерские изделия). Питание при этом типе диабета практически не отличается от обычного.
При 2-ом типе диабета следует от простых углеводов отказаться, а также исключить животные жиры и следить за калорийностью пищи.
Миф № 3: “Я очень мало ем, но при этом толстею; это не от еды, а от гормональных нарушений/таблеток/инсулина”.
Еда – единственный источник энергии в нашем организме. Из воздуха лишний вес не берётся. На фоне некоторых заболеваний и приёма некоторых препаратов, жировая ткань накапливается интенсивнее, но формируется она только из съеденной пищи.
Надеемся что, этот пост хоть чуть-чуть помог развеять ложные мифы касаемо сахарного диабета.
