Мясо. Специалисты рекомендуют употреблять мясо курицы или индейки. Оно менее калорийно, лучше усваивается. А содержащиеся в нем микроэлементы благотворно влияют на нервную систему. Полиненасыщенные жирные кислоты, которыми богато мясо птицы, помогают поддерживать оптимальный уровень сахара в крови.
Рыба. Обязательно должна быть в вашем рационе! Морепродукты богаты белком, витаминами, минералами и жирными кислотами. Отдавайте предпочтение белой или красной морской рыбе. Потому что она снабжает наш организм йодом.
Яйца. Полезны в виде глазуньи, сваренные всмятку. Это простое блюдо содержит суточную норму витамина D.
Каши. Они содержат растительный белок. Основной строительный материал для клеток нашего организма. А также витамины группы B. Последние незаменимы для укрепления эндокринной и нервной системы.
Кисломолочные продукты. Специалисты не рекомендуют после 60 лет употреблять в пищу цельное молоко. Оно плохо усваивается. Полезнее кефир, ряженка, творог, простокваша, йогурт и сыр. Данные продукты содержат кальций, который необходим для укрепления костей, потому что они становятся хрупкими в пожилом возрасте.
Фрукты и овощи. Это клетчатка, витамины и микроэлементы. Специалисты рекомендуют ежедневно съедать не менее 500 гр овощей и фруктов.
Десерты. Сладостями увлекаться нельзя, все это знают. Но не стоит забывать, что наш мозг зависим от уровня глюкозы в крови. Недостаток глюкозы повышает риск развития деменции. Поэтому не стоит полностью отказываться от сладкого. А шоколад и конфеты можно заменить на сухофрукты. Финики, курага, изюм, чернослив с чашкой чая также хороши. Да и в составе таких полезных десертов нет сомнений.
