Правильное питание влияет на поддержание структуры и функции клеток кожи, предотвращает ее преждевременное старение. А вот грубые огрехи в питании, дефицит витаминов могут негативно сказываться на свойствах и внешнем виде кожи лица и тела. Более того, потребление определенных продуктов: например, сладостей, безалкогольных напитков и сывороточного белка может провоцировать появление акне или других несовершенств.
Наибольшую пользу для кожи приносят продукты, богатые антиоксидантами, витаминами А, С, Е и минералами, такими как цинк и селен.
Кладезь антиоксидантов: ягоды, темный шоколад, орехи (фундук, миндаль, кешью), зеленый чай.Содержат достаточное количество витамина А: морковь, батат, тыква, сладкий перец, шпинат, рыбий жир.Витамином С богаты: цитрусовые (апельсины, лимоны, грейпфруты), киви, клубника, красный перец, брокколи.Витамин Е: оливковое масло, авокадо, орехи, кунжутное масло, яичный желток.Цинк: орехи (грецкий орех, кедровый орех), курица, говядина, свинина, медь, грибы.Селен: морепродукты, яйца, чеснок, цельнозерновой хлеб, молочные продукты.
