Ежегодно Всемирная неделя осведомленности о соли отмечается всю вторую неделю марта.
Цель – уменьшить потребление соли в рационе людей во всем мире, чтобы улучшить здоровье населения планеты.
Необходимо употреблять менее 5 г соли в день! Мы все с Вами должны запомнить эту цифру для сохранения и продления жизни многих людей в нашей стране, предотвращения тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний. Избыточное потребление натрия с пищей устойчиво повышает артериальное давление (АД) и, как следствие, повышает риск сердечно-сосудистых осложнений. Многим из нас по вкусу хорошо посоленная пища, однако важно помнить, что то, что приятно языку — не всегда, а скорее всего, почти никогда не бывает полезно для организма.
Риск развития и рост смертности от сердечно-сосудистых заболеваний, связан с повышенным потреблением NaCl (соли), даже при относительно невысоких уровнях артериального давления. Меньше соли! Проявляйте творческий подход питаться более здоровой пищей!
