Период самоизоляции характеризуется снижением физической активности, что приводит к уменьшению энерготрат на 300 – 400 ккал и более в сутки для взрослых, на 200 – 400 ккал и более в сутки для детей от 3 до 18 лет.
С целью поддержания нормальной массы тела и сохранения сбалансированного состава тела необходимо поддержание полноценного, адекватного рациона питания со снижением калорийности на 200 – 400 ккал по сравнению с привычным, что в среднем составляет:
– 1500 ккал для детей в возрасте от 3 до 7 лет (с учетом уровня физической активности);
– 1600 – 2000 ккал для детей в возрасте от 7 до 18 лет (с учетом уровня физической активности);
– 1600 – 1800 ккал для практически здоровых женщин старше 18 лет;
– 1800 – 2100 ккал для практически здоровых мужчин старше 18 лет.
Энергетическая ценность рациона напрямую зависит от персонального уровня физической активности.
Рекомендуемое распределение в процентном отношении потребления энергии по приемам пищи:
– завтрак – 25%;
– 2-й завтрак – 5%;
– обед – 35%;
– полдник – 10%;
– ужин – 25%.
Допускаются отклонения в процентном отношении потребления в зависимости от индивидуальных особенностей режимов питания и пищевых предпочтений.
